Содержание
Что за зверь
Харизматичный чел флексит тем, какой он крутой, где он успел поработать, сколько долбил и с чего все это началось.
Этот чел - это Энтони Бурден, повар, писатель, телеведущий. Тебе (мне так точно) он мог попадаться в мемах, где он предлагает забить кого-то насмерть голыми руками1. Несмотря на довольно трагичную кончину, он прожил очень яркую и насыщенную жизнь. О чем и пишет в своей книге.
Она охватывает огромный кусок жизни Энтони: от детской поездки с родителями во Францию, холодного супа, первой устрицы до безумных историй, вроде той, из-за которой он ТВЕРДО решил стать шеф-поваром:
В окно за посудомоечной машиной была видна огороженная помойка — всякий хлам, консервные банки с остатками еды, — их отправляли на свиноферму. И скоро все мы — Томми, Лидия, новый мойщик посуды и я — прилипли к этому окну. На глазах у своей команды Бобби яростно трахал невесту. Она с готовностью нагнулась и оперлась на пятидесятипятигаллоновую канистру, Бобби задрал ей подол, а его фартук лежал у нее на спине. Он знай себе работал, а девушка, выпучив глаза, стонала: «Ддда… ддаа… давай… давай…» Пока жених и вся семья лакомились в обеденном зале «Дредноута» жареным филе камбалы и эскалопами, невеста с пылающими щеками получала напутствие в семейную жизнь от совершенно постороннего человека. Именно тогда, дорогой читатель, я впервые ясно понял: хочу быть шеф-поваром!
И таких историй полно, и все это читается на одном дыхании. Даже есть одна из глав, которую никак иначе не могу описать, кроме как «прототип „Медведя“»2…
Чем больше я думаю о том, как описать эту книгу, тем сложнее мне становится не спойлерить. И с одной стороны, это даже как будто минус - мол, просто перечисление историй и событий.
Как бы не так!
Читать можно и нужно ради этого умения Тони заражать любовью к жизни, ради его местами почти панковского или гонзо слога! Ради вайба 90-х, почти уэлшевских тусовок. Ради заразительной жадности до жизни. Да просто ради чего-то жизнеутверждающего и красивого.
Вердикт
Неделю назад мы с женой сходили на «Тони» - это фильм как раз по мотивам этой книги, он на момент написания статьи ещё идёт в кино. Если тебе не особо охота корпеть над книжкой - посмотри хотя бы фильм. А потом еще и книжку прочитай. Ведь как говорил Бурден:
Твое тело — это не храм, это парк аттракционов. Наслаждайся поездкой
Берегите себя и своих близких.
Сноски
-
Это перевранная цитата из его второй по известности книги о Киссинджере и его влиянии на Камбоджу ↩
-
Тут я имею в виду сериал Медведь ↩